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Nachwuchstalent gewinnt internationalen Kochwettbewerb

Sieg für unseren Koch-Auszubildenden!

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Der Traum, an einem internationalen Wettbewerb teilzunehmen, wurde für die jahrgangsbesten Schülerinnen und Schüler der Berufsschule Immenstadt wahr.

Mit dabei von der Partie: Unser Nachwuchstalent Daniel Burtscher als bester Koch-Auszubildender. Um daran teilnehmen zu können, mussten sich die Auszubildenden beim Gastronomiewettbewerb in der Berufsschule Immenstadt im Herbst 2018 qualifizieren. Im Team stellte sich die Mannschaft der Berufsschule im Wettbewerb gegen neun andere europäische Mannschaften von Estland bis Frankreich.
Das diesjährige Motto des Wettbewerbs in Ungarn: „Budapest – Sporthauptstadt 2019“.

Aus den frei wählbaren Zutaten kreierte Daniel Burtscher mit seinem Teampartner ein kreatives Menü. Für alle Gerichte mussten im Vorfeld eine Warenanforderung und die entsprechenden Rezepte eingereicht werden. Verantwortlich für den Gesamtsieg waren die gleichbleibend exzellenten Leistungen in allen Bereichen, die sich im Einzelsieg zeigten. Diese spiegeln die hohe Qualität der Ausbildungsbetriebe und der Berufsschule Immenstadt wieder.

Unser lieber Daniel freute sich sehr über den Sieg und die unschätzbaren Erfahrungen im internationalen Umfeld für die weitere berufliche Laufbahn.